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桂林港式甜品店大搜罗

所属区域:广西 -- 桂林 信息类型:餐饮美食 -- 餐饮服务 发布时间:12-08-10 15:48 截止日期:2012-08-10 15:08 联系人: 联系电话: 电子邮箱: 地址:
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tt娱乐城 www.us4e.com.cn   桂林的港式甜品店哪家味道最好,价格最公道,服务态度最好?下面,让记者带您一起品评一下桂林各家甜品店的优劣和千秋。

  蜜记甜品

  地址:正阳路步行街丽会酒吧对面

  价格:芒果捞23元/份

  口味指数:★★★★

  服务热情度:★★★

  ☆环境:橙色的软座沙发搭配上米黄色的餐桌,颜色明快亮丽,让人心情顿时放松。

  ☆整体点评:甜品店的整体感觉如名字一般,甜甜蜜蜜,非常适合闺蜜、情侣小聚。

  ☆风味点评:用新鲜芒果汁炒冰沙,放在漂亮的船型玻璃碗里,在上面摆上西瓜、芒果、哈密瓜、木瓜、椰肉等水果,在如此炎热的夏天,水果搭配美味的冰激凌,自然诱惑不小。

  ☆遗憾:蜜记甜品常常“人满为患”,此外,店主能把店内音乐声放小些,就更惬意了。

  她,是上海人,今年24岁,还是一位刚刚毕业的大学生,但已经在苏州、淮北、上海以及桂林开有4家甜品店。她,不是官二代,也不是富二代,所有的财富全靠她一双手,一点一点打拼出来。她叫魏溪,是蜜记甜品最大的股东。

  和记者说起魏溪的故事,蜜记的另一位股东小张非常激动。在小张眼里,魏溪充满了传奇色彩。别看她今年才24岁,但早在14岁时,她就已经在上海啊呀呀饰品店打工了。经过自己的努力,她很快进入管理层,并挣到人生第一桶金。

  虽然在啊呀呀饰品店做出了成绩,但魏溪毅然决定辞职,她想要自己做老板。下定决心后,魏溪跟随当时一位非常出色的港式甜品制作师学做甜点。经过努力,魏溪学会了各式各样甜点的做法,那时的她才刚刚读大学,半工半读虽然辛苦,但想到学成之后,自己能开店,再辛苦也不怕了。

  同是80后的小张,在桂林生活了多年,一直想着能在桂林创一番事业。一次偶然的机会,在朋友介绍下,小张认识了魏溪,三人一拍即合。他们考察后发现桂林几乎没有专门做港式甜品的甜品店,于是决定在桂林开一家港式甜品店。

  从去年底到今年,他们都在找合适的店面。最后终于在市中心正阳步行街找到了合适的店面。小张告诉记者,今年5月12日开业以来,甜品店的生意非?;鸨?,尤其是在周末。

  恒记良品

  地址:正阳路步行街21号

  价格:雪山杨枝甘露 22元/份

  口味指数:★★★★

  服务热情度:★★★★

  ☆环境:黑色的装修格调在炎热的夏天,确实给人一丝凉意,而店内一个个独立的小卡座,很适合三两成群的朋友逛街累了休息。

  ☆整体点评:年轻的服务员态度非常热情,总是笑脸迎人,还尽可能地满足消费者的各种需求。

  ☆风味点评:大块的新鲜芒果肉点缀在碗的四周,中间有柚子肉,还有一个浓浓绿茶味的冰激凌,还没吃就被其卖相吸引住了。这样的甜品看似很腻,其实不然,恒记的一大特点就是,再甜再腻的食物搭配在一起,也能做到甜而不腻。

  ☆遗憾:柚子有点酸和涩,能换种水果就更好了。

  福记甜品

  地址:正阳路步行街聚福林饭店旁

  价格:杨枝甘露 18元/份

  口味指数:★★

  服务热情度:★★★★

  ☆环境:清净、典雅是这家甜品店最大的特点。

  ☆整体点评:这家甜品店还经营不少甜点食品,如面包、蛋糕、甜甜圈等,而且味道非常棒。

  ☆风味点评:大杯装的杨枝甘露,光从卖相上看,已经是霸气外露。在没有营业员介绍的情况下,记者品尝了浓稠的杨枝甘露,里面还配有细碎的芒果肉、柚子肉,以及点缀造型用的奶油,由于份量太足,记者没能吃完。

  ☆遗憾:环境虽好,但甜品制作得不够精致,厨师们还得加油哦!


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