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节后饮食要清淡适当减少饮食量

时间:2019-02-13 17:31 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

节后饮食要清淡适当减少饮食量
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    节日期间,人们往往摄入过量肉食,容易造成消化不良、营养过剩、酸性偏高等问题。因此,节后恢复肠道健康,首先,减少饮食量。其次,食物以清淡为主。除此之外,还可吃一些助消化食品。
 
    山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,新鲜块茎中含有蛋白质、消化酶等,都可以防止人体脂质代谢异常,减少皮下脂肪沉积,促进胃肠道的消化和吸收,避免肥胖,增强免疫力。
 
    海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质调顺肠胃,预防便秘和肠癌的发生。
 
    莲藕含有蛋白质和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,减少脂类的吸收。同时,莲藕中含有鞣质,其具有一定的健脾止泻的作用,食欲不振的患者非常适合经常吃一些藕,可以促进消化,减少消化不良的现象。
 
    白菜含有丰富的膳食纤维,有排毒的作用,同时还可以润肠道,刺激肠胃蠕动,防止便秘,对于消化不好的人,多吃一些白菜还能预防肠癌的发生,经常上火的人也可以多吃白菜清火。
 
    如果假期饮食过于油腻,想要最快控油排油,选择水煮白菜,稍微加点盐就可以达到很好的排油效果。除此之外,还建议多吃一些蔬菜水果进行调节。

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