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饮食减肥须知:吃沙拉减肥可能不靠谱

时间:2017-10-25 10:56 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次

饮食减肥须知:吃沙拉减肥可能不靠谱
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  近几年,沙拉很受消费者喜爱。消费者常吃的沙拉有水果沙拉、蔬菜沙拉等。很多消费者把沙拉当作健康食物,并将其作为主食,希望借此降低热量摄入,减肥瘦身。对此,营养医师说,这样做可能并不靠谱,原因在于“沙拉酱”。
 
  目前市场上销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱,一般的沙拉酱,100g热量约700千卡,热量是薯条的两倍。
 
  而且,很多用猪油、人工奶油等制作而成的沙拉酱,会含有很多反式脂肪酸。临床经验证明,很多心血管疾病如血管硬化等都与反式脂肪酸相关。
 
  如果总把沙拉作为主食,会造成营养不均衡。主食其实应该是碳水化合物,即淀粉类的东西,如果想减肥,可以多吃粗粮少吃精粮。
 
  提高代谢率是减肥的关键。老百姓有个误区,以为吃得少就可以减肥,殊不知,吃得少会导致能量代谢率降低,反弹的可能性就很大,所以一定要提高能量代谢率,最好的方法是运动。只有运动与饮食结合,使消耗大于摄入,才能实现减肥效果。

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